西栅大街走到头,顺着白莲塔往堤上度假酒店方向,就是戏剧集市——“乔治和他的朋友们”咖啡市集。这场市集由WBRC世界冲煮冠军团队「乔治队长」发起,自研「无差别冲煮法」将竞赛级技术落地日常,现场带来冠军限定豆款与独家演示。更集结了20家国内外精品咖啡与Gelato品牌,携手打造戏剧节chill时刻。 几十米外,先撞进鼻腔的是一股浓烈的焦香。顺着味儿寻过去,几步外的意式机前,磨豆机刚吐完粉。咖啡师将粉饼用力压平,扣上冲煮头。 开关按下,机器轰鸣,深褐色的浓缩液带着一层金黄的油脂,缓缓流进纸杯。手作的咖啡师,细嘴壶悬空,水流拉成细线。热水触碰咖啡粉,粉层缓慢鼓包、呼吸,黑褐色的液体一滴一滴滤进玻璃壶。 摊位前排着短短的队。旁边有人刚接过Gelato,有人掰开一块巧克力,耳边飘过来的,全是关于上一场戏的激烈讨论。 有人端着杯子席地而坐,手上是“一咖两喝”——一半黑咖,一半奶咖,也是李沁来逛市集时品味的同款。 咖啡市集产品图 坐在这里,就能偶遇古镇嘉年华的巡游的队伍。 演员还没露面,那头先传来了隐约的乐声。顺着声音看过去,转角处拐出来的可能是巨型鸟人木偶苏醒,缓缓起舞,抖落漫天飞羽;也可能是带着黑色墨镜的乐手踏着悠闲的舞步,吹响萨克斯,大号与军鼓齐鸣。 等天色暗下来,这片草坪反而更迷人了。 夜戏散场,运河上的船灯亮起,草坪上的路灯也跟着亮起来。晚风带了点凉意,正好去摊位买杯热拿铁或热可可捂在手心,找一处草地来共度今晚的时光。 旁边的“好玩儿”生活方式街区飘来小吃的香气,再晚些,“夜游神”正好开唱,流行、民谣,夜夜不同。 乌镇夜游神 大幕未落,好戏未歇。第十三届的狂欢已至倒数第二天,这趟末班车,总要赶上才不算遗憾。