新春里的乌镇景区,红红火火,人声鼎沸,一派欢乐祥和的气氛。游客们沉醉在众多民俗活动中:欣赏精彩的舞狮表演,和水上的拜年船互道新年好,品尝现场打制的年糕……其中,丫丫茶馆内的“迎客三道茶”以其悠久灿烂的茶文化和极具地方特色的饮食文化受到了众多游客的热烈追捧,吸引了一拨又一拨的游客。
“师傅,这个叫什么茶?镬糍茶?好的,给我来两碗吧”、“老板,渴死了,给我来三杯菊花茶”……不大的店面门前围满了人,人气之高,可见一斑。面带润色的老板乐地呵呵直笑,好客地一边为游客们倒水奉茶,一边将“乌镇三道茶”的缘由悉数介绍给大伙儿:“我们这里每当春节等节日里,有客人上门做客的话,都会奉上这个‘三道茶’,首先是镬糍茶,寓意家庭幸福美满、甜甜蜜蜜;第二道是熏豆茶,寓意生活丰富多彩、有滋有味;第三道就是菊花茶了,寓意心态清淡平和、延年益寿。”经过老板的这么详尽解释,茶馆的生意更加火爆了。“哇,这么有讲究啊,我也学着点,回家以后可以做给朋友尝尝。”不少游客当即缠着老板讲授其中诀窍,大家一边喝着茶,一边畅聊着,仿佛原本就认识一般。由于快至饭点,不少游客选择了可以饱腹充饥的镬糍茶,吃完后还向身边的朋友推荐道:“这个茶好喝,甜甜的,还管饱,真的很不错,你们也都尝一下!
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