【详情】“水阁”顾名思义临水的阁楼,系二层仿明清建筑,古色古香,餐厅内挂有竹制灯笼,暖色系的灯光映衬下餐厅更具温馨;餐厅一面环水一面临街,就餐时宾客倚窗就座,西市河的景色一览无遗,是用餐的必选餐厅。 餐厅特色定位:以传统本地嘉兴菜为主,选用当地河鲜、家禽、有机蔬菜相结合,沿用本地传统工艺烹饪制作。
【餐位数】116
【推荐美食】
棕香土扎肉:口味及主辅料:咸甜味,华腾五花肉,选用华腾优质五花肉,切成11公分见方,老汤小火,浓油赤酱,粽香浓郁,肥而不腻,入口即化。以前逢年过节、贵客来访、农村乡宴的餐桌必上佳肴。尤其在乡宴结束后,乡邻就会谈论评比扎肉的味道,也是最考验厨师手艺的一道功夫菜。
千酱鱼头皇:口味及主辅料:咸香味,花莲鱼头;使用千岛湖花鲢鱼头,加入千酱汁,用铁锅火炉保持温度,咸鲜微辣,汤汁特别醇厚,香气四溢,汤汁可拌着米饭吃。千酱:使用叙昌酱园的土酱,加入多味天然香料熬制而成。
饭焐干蒸鸡:口味及主辅料:咸鲜味,本地土鸡;小时候妈妈在土灶上煮米饭的时候,在鸡肉上撒点盐巴、加点姜葱和米饭一起蒸制,米饭煮好时鸡也蒸熟了。用最新鲜的食材、简单的烹饪方法,能吃出最原始的味道。
【营业时间】11:00-13:30 17:00-20:30 周末延长至21:30
地址:西栅大街129号 (景行桥东堍)
电话:0573-88731056
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